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先研院机关工会举办“徽菜名厨进先研-技能大师园区行”活动

为传承弘扬徽菜文化精髓，丰富职工文化生活，11月11日，“徽菜名厨进先研—技能大师园区行”活动在中国科大先研院未来中心1楼食堂温馨启幕。活动特邀多位徽菜技能大师亲临现场，以匠心厨艺搭建文化交流桥梁，为先研院职工带来一场兼具美味与文化底蕴的舌尖盛宴。

活动现场，香气四溢、暖意融融。徽菜大师们现场演绎了臭鳜鱼、鸡汤石耳狮子头、红烧牛肉等经典徽菜的制作流程，一边操作一边细致讲解食材挑选技巧与技艺传承方式，展现徽菜“讲究火功、注重本味”的魅力。

试吃环节气氛热烈，地道风味获职工一致好评。美食不仅满足味蕾享受，更成为连接传统饮食文化与职工生活的纽带，为园区增添浓厚生活气息与文化氛围。

此次活动是先研院丰富园区文化生活、营造多元发展氛围的重要举措。作为以科技成果转化、企业孵化和人才培养为核心功能的新型研发机构，先研院通过邀请技能大师走进园区，以文化赋能凝聚创新活力，进一步激发职工扎根园区、潜心事业的热情。